Директор ресторанного гида Michelin оценил гастрономический потенциал Москвы
Жителям столицы рассказали, что на брифинге, посвященном выпуску первого путеводителя Michelin по московским ресторанам, международный директор гида Гвендаль Пулленек сказал, что Москва заслуживает быть в ведущем гастрономическом рейтинге мира.
В Москве последние несколько лет открываются интересные концептуальные рестораны, которые заслуживают оценки – звезд Michelin.
— За последние дни мы увидели столько талантливых поваров, преданных своей профессии, творящих кулинарные шедевры. Они обязательно должны быть в кулинарной подборке. В этом и состоит цель гида Michelin – подсвечивать на карте такие места, где люди могут получать гастрономическое удовольствие, — сказал Гвендаль Пулленек.
Планы оценить заведения Москвы общественного питания были озвучены еще в декабре, во время предыдущего визита команды гида.
Свежие комментарии